Lưu trữ danh mục: Blog
Blog
Trà Việt Nam – Hương vị ngàn năm từ núi rừng đến chén trà
Từ ngàn đời, cây trà (Camellia sinensis) đã bén rễ trên khắp dãy Hoàng Liên...
Tiếp tục đọcTh9
Blog
Shanvi – Ánh sáng an nhiên từ núi rừng Việt Nam
Ở độ cao hơn 2.000 mét, trên dãy Tây Côn Lĩnh – nơi được mệnh...
Tiếp tục đọcTh8
Thưởng trà
Trà và hoa – bản tình ca của hương vị và tâm hồn
Trong suốt hành trình văn hóa của loài người, trà và hoa luôn giữ một...
Tiếp tục đọcTh8
Blog
Khám phá tinh hoa đất trời và ngàn năm văn hóa qua chén trà
Trà không chỉ là một loại thức uống. Đằng sau từng chén trà là một...
Tiếp tục đọcBlog
Nghệ thuật chọn trà: khi người pha biết lắng nghe trà hữu
Pha trà không chỉ là chuyện nước, ấm và lá trà. Một ấm trà ngon...
Tiếp tục đọcBa Giai Thoại Về Sự Khởi Nguồn Của Trà – Huyền Thoại Và Văn Hóa Ngàn Năm
Trà là một trong những thức uống lâu đời nhất của nhân loại. Nó xuất...
Trà Shan Tuyết – Quốc Bảo Núi Rừng, Di Sản Sống của Đông Bắc và Tây Bắc Việt Nam
Giữa đại ngàn mây phủ, nơi dãy núi Đông Bắc và Tây Bắc hùng vĩ,...
Tinh hoa trà – Khi hương vị được khai mở
Trà không chỉ là một loại thức uống. Trà là một hành trình, một triết...
Nhiệt độ – Thời gian: Hai chìa khóa mở ra linh hồn chén trà
Nhiều người khi pha trà thường có chung một công thức: đun nước sôi 100°C,...
Tuyên Quang – Miền đất hội tụ tinh hoa Shan Tuyết Việt Nam
Khi hai tỉnh Hà Giang và Tuyên Quang hợp nhất thành Tuyên Quang, bản đồ trà...
Tây Côn Lĩnh – Đỉnh núi linh thiêng và những vùng trà Shan Tuyết quanh chân núi
Nằm trên địa bàn huyện Hoàng Su Phì và xã Cao Bồ (huyện Vị Xuyên),...
Tuyên Quang – Bản đồ Shan Tuyết hợp nhất: từ Tây Côn Lĩnh đến thượng nguồn Gâm–Lô
Nếu bạn là người yêu trà, hẳn đã từng nghe đến hai cái tên Hà...
Thác Thí – Viên ngọc ẩn mình dưới chân Tây Côn Lĩnh
Giữa những ngọn núi trùng điệp của dãy Tây Côn Lĩnh, ở nơi đầu nguồn...
Hành trình qua những đỉnh núi: Bản đồ hương vị trà Shan Tuyết Việt Nam
Có những vùng đất mà khi đặt chân tới, con người như bước vào một...
Bạch trà mẫu đơn – Nét đẹp thanh khiết tựa hoa trà nở giữa núi rừng
Trong thế giới trà rộng lớn, nơi mà chỉ từ một loài cây duy nhất...